現代食品工業中，均質作為一個關鍵工藝點廣泛用于各類食品加工中，均質機作為一個常規的加工設備，其規范恰當使用是很多食品品質的保證。 均質機的相關部件拆裝教程：
一、壓力表拆卸
注意螺絲先不要拆掉，先活動壓力表，防止表損壞里面有壓力，對人造成傷害。
二、柱塞拆卸
1.松開卡子，將柱塞與延長頭分開；
2.搖動輪子將柱塞頂出去；
3.將專門工具上部擰上去，將螺紋環松開；
4.直接將專門工具套進去，并擰動專門工具，將柱塞拔出。
三、柱塞密封圈
1.樹脂材料在柱塞密封兩側；
2.物料密封（三個支撐，一個密封），靠左為V型防止柱塞摩擦產生沫子進入物料中型KV材質，V型好處可加緊柱塞。中間為橡膠材質，白色為聚四氟乙烯材質；
3.整體布置左側為鐵墊片，其次樹脂墊片夾著柱塞密封，柱塞密封右側為聚四氟乙烯墊片。
四、柱塞安裝
1.柱塞套上密封圈插進去；
2.用專門工具（黑筒）將柱塞密封打到底；
3.保證兩面貼死，若不貼死轉動手輪使之貼死；
4.貼緊后將螺絲擰死。
五、安裝單向閥
1.轉動手輪將柱塞退出，將單向閥裝入；
2.按住閥蓋，將隔離套筒插入（寬面朝里）專門工具一側，閥就下去了。注意單向閥不可以對換（磨合好）。
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